苜蓿

面對進口乳製品帶來的市場競爭壓力，臺灣乳業正逐步從過去擴大牛群規模的「橫向擴張」，轉向提升單頭乳牛生產效率的「縱向提升」。這項轉型需要從飼養策略著手，透過高品質營養、有效纖維及更多元的飼料供應選擇，提升乳牛生產效能，同時因應日益複雜的國際貿易環境。