根據最新統計，2026年1月至6月，歐盟牧草出口至日本、印尼、臺灣及越南四大亞洲市場的總量約達48,545公噸，較2025年同期的44,157公噸增加9.9%。
同期出口總值也由約1,095萬歐元上升至1,161萬歐元，年增5.9%。然而，在整體出口呈現成長的背後，各市場的表現卻存在相當大的差異。
臺灣：
受西班牙因非洲豬瘟（ASF）而實施出口禁令影響，歐盟牧草對台灣的出口幾近停滯。2026年上半年統計期間，歐盟牧草出口量大幅降至僅約2.4公噸，出口總值約5,900歐元。其中，幾乎所有出口均來自荷蘭，期間則未有顯著的苜蓿草粉及苜蓿顆粒出口紀錄。
日本
資料來源：Eurostat；自行整理
2026年上半年，歐盟牧草出口量約達46,215公噸，較2025年同期成長11.6%。出口總值則呈現較為溫和的增長，增加5.8%，約達1,086萬歐元。
義大利與西班牙仍是歐洲兩大主要供應國，不過兩者之間的出口差距已逐漸縮小。
2026年上半年，義大利約占歐盟對日本牧草出口量的46.6%，低於前一年的51.3%；另一方面，西班牙的出口占比則由37.8%提升至41.5%。若以出口金額計算，2026年上半年西班牙對日本的牧草出口甚至略高於義大利。
出口產品組成也有所變化。2025年，顆粒牧草約占歐盟出口至日本總量的52%；2026年，其占比下降至約48.5%，而捆包牧草產品則占51.5%。
資料來源：Eurostat；自行整理
對於仍處於歐洲牧草進口發展階段的市場而言，從過去由單一主要供應國主導，逐漸轉向多個歐盟國家共同參與，尤其值得關注。
2026年前六個月，歐盟牧草出口量約達1,045公噸，較2025年同期增加41.6%。出口總值的增幅更為顯著，年增72.8%，約達36.5萬歐元。不過，由於比較基期的出口規模原本較小，因此解讀這項成長幅度時仍需審慎看待。
歐洲供應國的組成也出現了明顯變化。
2025年上半年，義大利約占歐盟出口至印尼牧草總量的83.6%。到了2026年，西班牙取代義大利成為主要供應國，出口量約647公噸，占總出口量的61.9%。其次為立陶宛，約占16.2%；葡萄牙占10.4%；義大利的占比則大幅下降至約6.9%。
捆包牧草產品仍是印尼市場的主流，占歐盟出口總量約92.6%。顆粒牧草的占比則相對有限，約為7.4%，但仍高於前一年的3.3%。
越南
資料來源：Eurostat；自行整理
越南則呈現截然不同的發展趨勢。
2026年上半年，歐盟牧草出口量由2025年同期僅243公噸，大幅增加至約1,282公噸，年增率高達427%。出口總值也由約6.6萬歐元提升至約37.6萬歐元，增幅達474%。
2025年，西班牙約占歐盟對越南牧草出口量的70%，義大利則約占30%。到了2026年，義大利出口量大幅增加至約1,060公噸，市場占比達82.6%，成為推動越南市場出口成長的主要力量。
產品結構也日益多元化。2025年上半年，顆粒牧草約占歐盟出口至越南總量的81%；到了2026年，其占比下降至45.7%，而捆包牧草的占比則由19%大幅提升至54.3%。
因此，越南市場的成長不僅反映在出口量增加，也顯示進入越南市場的牧草產品種類更加多元。
亞洲市場的這些變化，也正值歐洲牧草產業本身面臨生產環境轉變之際。
對歐洲牧草生產商與出口商而言，未來的市場機會將不僅取決於出口量的提升。市場准入、穩定的供應能力、產品多元化，以及針對不同市場畜牧場特定營養需求與實際飼養條件提供解決方案的能力，將日益成為關鍵。
隨著亞洲畜牧產業持續發展，歐洲具備提供品質穩定、可追溯且經專業加工的牧草產品之能力，仍可望成為重要優勢。尤其在草飼料品質與供應穩定性日益受到重視的市場中，這些優勢將更加凸顯。
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