臺灣乳業轉型：從擴大牛群規模轉向提升乳牛生產效率
面對進口乳製品帶來的市場競爭壓力，臺灣乳業正逐步從過去擴大牛群規模的「橫向擴張」，轉向提升單頭乳牛生產效率的「縱向提升」。這項轉型需要從飼養策略著手，透過高品質營養、有效纖維及更多元的飼料供應選擇，提升乳牛生產效能，同時因應日益複雜的國際貿易環境。
歐盟脫水牧草
從日本乳牛牧場到越南飼料產業：歐盟脫水牧草深化亞洲市場布局
從日本牧場實地考察到越南產業交流，歐盟脫水牧草推廣計畫持續深化對亞洲畜牧與飼料市場的了解。透過與農牧業者、研究人員及產業專業人士的直接交流，本計畫進一步展現歐洲致力於為亞洲市場提供可靠、穩定且符合在地需求的飼料解決方案，以因應不同地區多元的畜牧生產需求。
歐盟脫水牧草的生產效益遠不止於乳牛養殖
隨著乳業發展逐漸拓展至傳統乳牛產業以外，高品質牧草產品如苜蓿，也日益廣泛應用於不同種類的乳畜。以乳羊產業為例，隨著乳羊產業持續發展，中國研究人員也開始探討不同苜蓿產品對泌乳乳羊生產性能的影響。
從歐洲牧野到全球牧場： 歐盟脫水牧草產業的發展之路
面對進口乳製品帶來的市場競爭壓力，臺灣乳業正逐步從過去擴大牛群規模的「橫向擴張」，轉向提升單頭乳牛生產效率的「縱向提升」。這項轉型需要從飼養策略著手，透過高品質營養、有效纖維及更多元的飼料供應選擇，提升乳牛生產效能，同時因應日益複雜的國際貿易環境。
2026年第一季度歐盟脫水牧草出口持續成長 ，惟受進口禁令影響的臺灣市場除外
2026 年第一季，歐盟脫水牧草出口量持續成長，並在日本、印尼及越南等市場均維持增長趨勢。然而，臺灣因非洲豬瘟（ASF）防疫措施考量，暫停自西班牙與義大利進口包括牧草在內產品，導致出口至臺灣市場的貿易中斷。此外，荷姆茲海峽局勢影響了中東市場的貨物運輸，出口商正積極開拓新的客戶與市場，以因應即將到來的銷售旺季。
