Ngành sữa Việt Nam đang bước vào một giai đoạn phát triển mới, được hỗ trợ bởi chiến lược quốc gia chú trọng hơn vào việc tăng sản lượng sữa trong nước, nâng cao năng suất trang trại và củng cố chuỗi giá trị ngành sữa.
Vào tháng 2 năm 2026, Chính phủ Việt Nam đã phê duyệt Quyết định số 309/QĐ-TTg, ban hành Chiến lược phát triển ngành sữa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 20454. Chiến lược đặt ra định hướng đầy tham vọng cho ngành: đến năm 2030, sản lượng sữa tươi trong nước được đặt mục tiêu đạt khoảng 2,6 tỷ lít mỗi năm, đáp ứng khoảng 60–65% nhu cầu của ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam.
Chiến lược không chỉ tập trung vào việc tăng số lượng bò sữa. Mục tiêu là xây dựng một chuỗi giá trị ngành sữa hoàn chỉnh và hiệu quả hơn, từ phát triển đàn bò, nâng cao sản lượng sữa đến tăng cường chế biến và tạo ra các sản phẩm sữa có giá trị gia tăng cao hơn. Do đó, việc cải thiện chất lượng giống, quản lý trang trại, nguồn thức ăn và hiệu quả sản xuất sẽ ngày càng trở nên quan trọng khi Việt Nam hướng tới những mục tiêu này.
Thức ăn chất lượng cho ngành sữa đang phát triển
Đối với các nhà sản xuất sữa, năng suất bắt đầu từ những yếu tố nền tảng. Nguồn thức ăn thô xanh chất lượng ổn định và chế độ dinh dưỡng cân đối có thể hỗ trợ sức khỏe đàn bò, sản lượng sữa và quản lý trang trại hiệu quả.
Điều này tạo ra vai trò ngày càng quan trọng cho các giải pháp thức ăn thô xanh chất lượng cao, bao gồm thức ăn thô xanh sấy khô của châu Âu. Các kỹ thuật canh tác, thu hoạch và sấy khô tiên tiến của châu Âu giúp duy trì giá trị dinh dưỡng, đồng thời cung cấp nguồn thức ăn ổn định và đáng tin cậy cho hoạt động chăn nuôi bò sữa hiện đại.
Khi Việt Nam tăng cường sản xuất sữa trong nước và phát triển chuỗi giá trị tích hợp hơn, tiềm năng để chuyên môn và các giải pháp thức ăn thô xanh của châu Âu đóng góp vào giai đoạn phát triển tiếp theo của ngành ngày càng lớn.
Trong bối cảnh ngành sữa Việt Nam hướng tới năng suất, chất lượng và hiệu quả cao hơn, thức ăn thô xanh sấy khô châu Âu mang đến một giải pháp thức ăn thô xanh đáng tin cậy cho các trang trại của tương lai.
Chiến dịch “Thức ăn thô xanh sấy khô EU từ Tây Ban Nha và Ý”, được đồng tài trợ bởi Liên minh châu Âu và quảng bá bởi FILIERA và AEFA, liên tục chia sẻ những thông tin về thức ăn thô xanh sấy khô chất lượng cao của EU, các hoạt động phát triển bền vững và những trường hợp ứng dụng thực tế.
Nếu bạn quan tâm đến việc tham gia các hoạt động hoặc muốn tìm hiểu thêm thông tin về thức ăn thô xanh sấy khô EU, vui lòng truy cập website: www.eufodder.com hoặc liên hệ với chúng tôi qua email vietnam@eufodder.com và mời đồng nghiệp đăng ký nhận bản tin tại https://eufodder.com/vi/vi-contact-us/.
4Quyết định số 309/QĐ-TTg – Chiến lược phát triển ngành sữa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, Chính phủ Việt Nam, truy cập tháng 8 năm 2026.
