生産拡大に限界があり、コスト圧力が続く中、2026年は日本の酪農部門の持続可能性において、効率性が決定的な役割を果たす年になるのではないでしょうか。
2025年度の日本の生乳総生産量は横ばいで推移すると予想されています。一方で、業界の基盤構造は変化し続けています。乳牛の総頭数および農場数は減少傾向にあり、それは特に主要生産地域以外の中小規模の農場において顕著です。北海道における生産性の向上が減少分を一部相殺しているものの、人手不足や生産コストの上昇、構造的な再編により、当面の間、全国の生乳生産量の大幅な伸びは限定的にとどまると見られます。
2025年、EU27カ国による日本、台湾、インドネシア、ベトナムの4つの主要アジア市場への飼料輸出は、全体として拡大を続けている。平均FOB価格は、日本が266ドル、台湾が267ドル、インドネシアが332ドル、ベトナムが268ドルであった。
EU乾燥脱水飼料作物は、日本の酪農業界にとってゲームチェンジャーとなる可能性を秘めています。安定した品質、衛生管理、そして強力な生産能力を備えたEUは、日本の買い手に対して安定した飼料供給源を提供するとともに、世界的な価格変動から保護する複数年契約の確保の機会をもたらします。EU飼料供給業者とのパートナーシップを通じて、日本は飼料安全保障を強化し、農家の収益性を守り、酪農産業のより強靭な未来を確保することができます。
粗飼料は日本の牛肉産業において重要な役割を果たしており、繁殖期と育成期の栄養基盤を形成しています。国内の供給が限られ価格が高騰する中、市場はますます輸入に依存するようになっており、EU乾燥脱水飼料作物はコスト管理と安定した生産を支える競争力のある高品質な選択肢となっています。
家畜頭数は全国的に減少しているにもかかわらず、一部の農場では優れた遺伝資源、先進技術、飼料戦略の改善により生産性を維持しています。こういった中、欧州の乾燥脱水飼料は、特に暑い季節で食欲や行動が変化する中、効率的で一貫した飼料供給を支援する役割を果たしています。ここでは、最近の生産動向、夏の飼料供給の課題、そしてEU乾燥脱水飼料作物キャンペーンが市場への参画強化、日本の飼料需要に対して与える継続的な影響について詳しく解説しています。
