從農場到飼料:今年9月將展開歐洲產業參訪交流
延續 ILDEX Vietnam 2026 展會及在日本舉辦的技術研討會和工作坊活動的成功,來自越南與印尼的畜牧及乳業專業人士將於今年9月前往西班牙與義大利,實地參訪歐盟脫水牧草產業鏈條。透過技術參訪、牧場考察及產業交流等活動,參與者將深入了解歐盟脫水牧草的生產流程、品質管理標準,以及永續牧草解決方案。
延續 ILDEX Vietnam 2026 展會及在日本舉辦的技術研討會和工作坊活動的成功,來自越南與印尼的畜牧及乳業專業人士將於今年9月前往西班牙與義大利,實地參訪歐盟脫水牧草產業鏈條。透過技術參訪、牧場考察及產業交流等活動,參與者將深入了解歐盟脫水牧草的生產流程、品質管理標準,以及永續牧草解決方案。
牧草的產地來源與生產方式是否會影響乳牛產量,一直是積極尋求更多高品質牧草來源的乳牛養殖業長期探討的重要議題。因此,一項針對不同乾燥方式及不同來源苜蓿進行比較的應用試驗,於中國一家具代表性的牧場展開了。
繼今年2月達成將美國進口液態乳品關稅調降至零的協議後,臺灣積極推動相關措施以改善乳業結構並提升在地鮮乳市場發展。隨著市場競爭環境日益複雜,臺灣乳業應考慮採用更多元的高品質、穩定且具生產效率的牧草選項,以提升生產效能並強化整體競爭力。
AIFE/Filiera Italiana Foraggi 已加入一項創新計畫,致力於開發從苜蓿中萃取蛋白質的新技術,以提升植物性食品的蛋白質含量,並作為動物性蛋白的替代來源。此項創新應用不僅為素食食品提供高品質的植物性蛋白,也賦予苜蓿作物在歐盟的全新的價值定位。
2026 年第一季,歐盟脫水牧草出口量持續成長,並在日本、印尼及越南等市場均維持增長趨勢。然而,臺灣因非洲豬瘟(ASF)防疫措施考量,暫停自西班牙與義大利進口包括牧草在內產品,導致出口至臺灣市場的貿易中斷。此外,荷姆茲海峽局勢影響了中東市場的貨物運輸,出口商正積極開拓新的客戶與市場,以因應即將到來的銷售旺季。