作者姓名: AEFA_AND_FILIERA

臺灣乳業轉型:從擴大牛群規模轉向提升乳牛生產效率

面對進口乳製品帶來的市場競爭壓力,臺灣乳業正逐步從過去擴大牛群規模的「橫向擴張」,轉向提升單頭乳牛生產效率的「縱向提升」。這項轉型需要從飼養策略著手,透過高品質營養、有效纖維及更多元的飼料供應選擇,提升乳牛生產效能,同時因應日益複雜的國際貿易環境。

從日本乳牛牧場到越南飼料產業:歐盟脫水牧草深化亞洲市場布局

從日本牧場實地考察到越南產業交流,歐盟脫水牧草推廣計畫持續深化對亞洲畜牧與飼料市場的了解。透過與農牧業者、研究人員及產業專業人士的直接交流,本計畫進一步展現歐洲致力於為亞洲市場提供可靠、穩定且符合在地需求的飼料解決方案,以因應不同地區多元的畜牧生產需求。

歐盟脫水牧草的生產效益遠不止於乳牛養殖

隨著乳業發展逐漸拓展至傳統乳牛產業以外,高品質牧草產品如苜蓿,也日益廣泛應用於不同種類的乳畜。以乳羊產業為例,隨著乳羊產業持續發展,中國研究人員也開始探討不同苜蓿產品對泌乳乳羊生產性能的影響。

從田間到飼料:探索歐洲脫水牧草產業

今年9月,越南與印尼共15位產業專業人士將分別前往西班牙與義大利,展開深入認識歐洲脫水牧草產業的實地學習之旅。兩趟參訪行程將結合牧場參訪、技術交流與產業座談,並深入了解牧草種植、收割、脫水加工,以及其在現代畜牧生產中的實際應用。

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