Ngành sữa Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển chiến lược với các mục tiêu dài hạn nhằm tăng cường năng lực sản xuất trong nước và giảm phụ thuộc vào nhập khẩu.
Tại hội thảo “Định hướng phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn 20451” tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, các mục tiêu đầy tham vọng đã được công bố. Theo đó, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người dự kiến tăng từ khoảng 26–28 lít hiện nay lên 40 lít vào năm 2030 và 70 lít vào năm 2045.
Về sản xuất, sản lượng sữa chế biến được kỳ vọng đạt 4,2 tỷ lít vào năm 2030 và 7,5 tỷ lít vào năm 2045. Sản lượng sữa tươi trong nước dự kiến đạt 3 tỷ lít vào năm 2030 và 6,2 tỷ lít vào năm 2045, đáp ứng tới 80% nhu cầu chế biến.
Hiện nay, nguồn sữa tươi trong nước mới chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu, phần còn lại phụ thuộc lớn vào nhập khẩu sữa bột và nguyên liệu sữa, với giá trị gần 1 tỷ USD mỗi năm.
Để thu hẹp khoảng cách này, ngành không chỉ cần mở rộng quy mô đàn bò mà còn phải nâng cao năng suất, hiệu quả sử dụng thức ăn và đảm bảo dinh dưỡng ổn định. Trong bối cảnh đó, thức ăn thô xanh chất lượng cao đóng vai trò ngày càng quan trọng.
Thức ăn chăn nuôi sấy khô từ EU, đặc biệt là cỏ linh lăng, với tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, có thể góp phần cải thiện hiệu suất dinh dưỡng, nâng cao sản lượng sữa và đảm bảo tính ổn định trong sản xuất.
Trong thời gian tới, chiến dịch Thức ăn chăn nuôi sấy khô từ Tây Ban Nha và Ý sẽ tham gia triển lãm ILDEX TP. Hồ Chí Minh vào tháng 5 và tổ chức chương trình tham quan Châu Âu vào tháng 9. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập www.eufodder.com hoặc liên hệ vietnam@eufodder.com. Đồng thời, kính mời quý vị đăng ký nhận bản tin tại: https://eufodder.com/vi/vi-contact-us/.
[1]Ngành sữa đặt mục tiêu lớn, tiêu thụ 70 lít/người/năm vào 2045, Tuoi Tre News, Cong Trung, truy xuất tháng 02, 2026
Views: 15
