來自西班牙和義大利的歐盟脫水牧草，正式在亞洲的四個市場（日本、台灣、越南和印尼）推出，本活動由歐盟贊助，旨在提升對歐洲高品質及永續性牧草產品的認識，本計劃預計持續三年。活動將包括展覽、研討會、工作坊以及前往歐洲的研修之旅。
幾個世紀以來，牧草一直是歐洲景觀的一部分，對環境有著正面的貢獻。脫水牧草是所有反芻動物（牛、水牛、羊和山羊）和草食動物（馬、駱駝和兔子）的基本營養基礎，主要用於乳製品行業，因為它提供纖維、蛋白質和能量。
牧草有三種主要的加工和儲存方式：青貯、日曬乾燥和機器脫水。青貯是最簡單的方法，牧草被切碎、發酵並包裹起來，但這只適用於牧草需要在非常短的時間內使用的情況。日曬乾燥是將牧草在田間曬乾，但在整個過程中容易受天候條件的影響。機器脫水是用脫水設備對牧草進行熱處理，使其更加衛生並且水份含量最低。
機器脫水是歐盟最常使用的生產系統，大多數出口到第三方市場的產品是脫水牧草，儘管並非所有歐盟牧草都是機器脫水的。在國內市場上，還是有消費日曬乾燥牧草和青貯牧草。而主要的國際競爭對手，以美國為首，其次是澳洲和加拿大，則主要出口日曬乾燥牧草。
本活動由西班牙牧草協會（AEFA）和義大利牧草協會（FILIERA）共同支持。
AEFA（Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada西班牙脫水苜蓿製造商協會）成立於1984年，是西班牙脫水苜蓿製造商協會，也是西班牙脫水牧草業唯一的代表組織。該協會由90%以上的西班牙脫水牧草製造商組成，致力於推廣和代表西班牙脫水牧草業、其聯合會員及其產品。
Filiera Italiana Foraggi Soc. Consortile A R.L. (FILIERA) 是 AIFE（Associazione Italiana Foraggi Essicati）的分支機構，AIFE 成立於1958年，是義大利脫水牧草產業唯一且具代表性的貿易協會。FILIERA 成立於2015年，是由25家脫水牧草生產和貿易公司以及AIFE組成的聯合公司。 FILIERA 透過協調各項促銷方案和支持行動，致力促進聯合會員的成長和發展。
這兩個組織都是CIDE（Commission Intersyndicale des Déshydrateurs Européens）的成員，這是歐洲脫水工廠組織，是一個非營利組織，並且已公開登記在歐洲機構中。目前，CIDE聚集了來自西班牙、義大利、法國、德國、丹麥、保加利亞和荷蘭等7個國家組織，共計160家脫水牧草企業。
