在經歷了複雜的 2023 年之後，歐盟將在 2024 年恢復平均生產水平，當時主要生產國受到了乾旱或降雨過多的影響。
舉例來說，我們希望重申由ICEX加泰羅尼亞農食部門負責人Aleix Sánchez所做的過去二十年全球苜蓿市場的綜合分析。
全球苜蓿市場仍高度集中，美國、澳洲、西班牙、加拿大、義大利為主要出口國。據觀察，二十年來，無論出口量如何波動，苜蓿和顆粒飼料的價格都保持的非常穩定。
過去五年，西班牙苜蓿捆包平均價格為每噸300美元，顆粒平均價格為每噸250美元。義大利捆包平均價格為每噸 274 美元，顆粒平均價格為每噸 266 美元。
2003-2023 西班牙和義大利出口的脫水苜蓿數量和價格
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| 義大利 | 西班牙 |
來源: DA_001_ALFALFA by Aleix Sanchez
顆粒和捆包之間的差價是由於每種產品的平均品質水平不同。
顆粒等飼料產品因其緊實性和易於處理而受到重視，對中東地區物流或環境限制的市場具有吸引力，由於這些關鍵地區的需求不斷增長，這可能會給價格帶來調升的壓力。
2003-2023 西班牙脫水苜蓿各地區出口量
來源: DA_001_ALFALFA by Aleix Sanchez
在過去的20年中，歐盟脫水牧草的生產出現了區域內部消費略微下降的情況，並且在近15年來，中東地區逐漸成為其主要客戶。然而，該地區在2024年突然減少了進口，根據他們的規劃，這可能是一個長期的現實。幸運的是，自2015年起，歐盟生產商便致力於拓展東亞等潛力市場。這項努力從去年開始變得比以往更加重要，以維持歐盟永續作物的產品。歐盟產業已經清楚意識到這一點，並將重點放在這些市場，通過歐盟共同資助的宣傳活動，以及在多個關鍵市場上的一系列推廣措施來支持這些市場的拓展。
天氣狀況
其中氣候因素將大大影響市場的走向。例如，2023年，歐洲主要產區的氣候相當不利，許多產區受到乾旱或降雨過多的影響。 2024 年，我們將迎來平均降雨量為正的一年，這將確保明年的正常生產水準和庫存。例如，西班牙產量已回升至平均水平，預計2024/25年度產量將增加15%至110萬噸以上，而義大利也報告前景樂觀，包括兩者的成長種植面積和產量到2023年將達到80萬噸，並且仍在增加。其他歐盟生產商也將維持在歷史平均值。
