Ngành thức ăn chăn nuôi sấy khô Châu Âu duy trì ổn định trong năm 2025 bất chấp áp lực khí hậu

Bất chấp một năm chịu ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, lượng mưa thất thường và các hiện tượng thời tiết cực đoan tại nhiều khu vực, ngành thức ăn chăn nuôi sấy khô châu Âu vẫn cho thấy khả năng thích ứng và duy trì ổn định trong năm 2025. Theo số liệu sản xuất mới nhất, tổng sản lượng toàn châu Âu đạt hơn 3,14 triệu tấn, trong đó Ý đóng góp khoảng 970.000 tấn¹. Dù số liệu cuối cùng cho năm 2025 vẫn đang được tổng hợp, các ước tính ban đầu cho thấy sản lượng nhìn chung vẫn giữ ở mức ổn định, bất chấp điều kiện canh tác đầy thách thức. Tại Tây Ban Nha – quốc gia sản xuất lớn nhất – Hiệp hội AEFA dự báo sản lượng đạt khoảng 1,01 triệu tấn cho niên vụ 2025/26. Mặc dù giảm nhẹ so với chu kỳ trước, kết quả này vẫn phản ánh khả năng duy trì sản xuất ổn định của ngành². Về xuất khẩu, nửa cuối năm 2025 ghi nhận tăng trưởng mạnh, với riêng Tây Ban Nha đạt khoảng 481.000 tấn. Nhu cầu cao đến từ Trung Đông và Đông Á, bao gồm Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Ả Rập Xê Út, Jordan, Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản³. Diễn biến theo tháng cho thấy hoạt động chế biến và nhu cầu quốc tế tiếp tục duy trì ở mức tích cực. Kết quả này phản ánh lợi thế của châu Âu trong việc đa dạng hóa thị trường và duy trì uy tín là nguồn cung ổn định các sản phẩm thức ăn giàu protein, được kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Đồng thời, hệ thống sản xuất hiện đại và khả năng điều chỉnh linh hoạt trong thu hoạch đã giúp ngành thích ứng hiệu quả với biến động. Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, các yếu tố này chưa tạo ra sự suy giảm mang tính cấu trúc trong sản xuất toàn khu vực. Điều kiện canh tác ổn định tại Ý cùng với hệ thống nhà máy sấy hiện đại trên toàn EU đã giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm ngay cả khi nguồn nguyên liệu đầu vào biến động. Nhìn chung, năm 2025 không phải là giai đoạn suy giảm mà là giai đoạn thích ứng của ngành. Với nền tảng hạ tầng vững chắc, hệ thống xuất khẩu ổn định và năng lực sản xuất linh hoạt, châu Âu tiếp tục khẳng định vai trò là nhà cung cấp thức ăn thô xanh đáng tin cậy trên thị trường toàn cầu. Trong bối cảnh ngành chăn nuôi toàn cầu ngày càng ưu tiên tính ổn định và chất lượng nguồn thức ăn, kết quả năm 2025 một lần nữa củng cố vị thế chiến lược của châu Âu trong chuỗi cung ứng quốc tế. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập www.eufodder.com hoặc liên hệ qua email vietnam@eufodder.com. Đồng thời, kính mời quý vị đăng ký nhận bản tin tại https://eufodder.com/vi/vi-contact-us/ để cập nhật các thông tin mới nhất về thị trường, giá cả và hoạt động của ngành. [1] Dried fodder. Severi (Aife): “Challenges and opportunities ahead of us”, EFA News – European Food Agency, truy xuất tháng 03, 2026 [2] Producción española forrajes deshidratados caerá un 7% en la campaña 2025/26, Agronews Castilla Y León, truy xuất tháng 03, 2026 [3] Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada, AEFA, truy xuất tháng 03, 2026