Từ ngày 3–6 tháng 11 năm 2025, Hội nghị Cỏ Linh Lăng Thế Giới 2025 đã quy tụ hơn 570 nhà khoa học và chuyên gia thực hành đến từ hơn 30 quốc gia, bao gồm đại diện của CIDE, AEFA, FILIERA và các nhà sản xuất thức ăn thô xanh hàng đầu Châu Âu tại Reims và Châlons-en-Champagne. Mục tiêu là chia sẻ kinh nghiệm và định hình tương lai, giải quyết các thách thức của hệ thống sản xuất dựa trên cỏ linh lăng cũng như tính hiệu quả kinh tế cho nông dân và thị trường (nguồn).
Trong bốn ngày làm việc sâu rộng, người tham dự đã tham gia hơn 70 hội thảo trực tiếp, các phiên họp khoa học tiên tiến và nhiều chuyến tham quan thực địa đến các trang trại, nhà máy chế biến hiện đại.
Ngày 1 tập trung vào các hội thảo dành cho người trồng trọt, bao gồm quản lý sức khỏe đất, công nghệ tưới tiêu và đánh giá hiệu quả nông học của cỏ linh lăng tại Zambia (nguồn).
Ngày 2 và 3 hướng đến các bài trình bày của nhà khoa học và chuyên gia công nghiệp về cải tiến di truyền, chế biến, dinh dưỡng động vật và cả khung kinh tế – chính sách.
Trong ngày này, ông Gian Luca Bagnara, Giám đốc FILIERA, đã trình bày về thị trường toàn cầu và triển vọng của cỏ linh lăng, nhấn mạnh giá trị cốt lõi của loại cây này không chỉ nằm ở hàm lượng protein, mà còn ở đóng góp cho sự phát triển của con người và môi trường, thông qua các ứng dụng mà nó mang lại (nguồn).
Ngày 4 là các chuyến thăm trang trại và nhà máy sấy trong khu vực, giúp người tham dự có cái nhìn trực quan về hệ thống sản xuất hiện tại và các công nghệ đang phát triển.
Một số điểm nổi bật tại hội nghị năm 2025:
Vai trò của cỏ linh lăng đang mở rộng vượt ra khỏi khái niệm cây thức ăn thô truyền thống, hướng đến nông nghiệp tái sinh, chiến lược hấp thụ carbon và chuỗi thực phẩm–thức ăn chăn nuôi bền vững.
Việc tích hợp giống mới (năng suất cao, chịu stress tốt) với quản lý thông minh (tưới tiêu chính xác, trồng xen) đang mang lại khả năng chống chịu và lợi nhuận cao hơn.
Đối thoại chuỗi giá trị – liên kết giữa nhà chọn giống, người trồng, nhà máy sấy và người sử dụng cuối – ngày càng quan trọng khi thị trường đòi hỏi truy xuất nguồn gốc, chất lượng và chứng nhận bền vững. Đây cũng là hệ thống mà ngành thức ăn sấy khô châu Âu đang tích cực tuân thủ.
Hội nghị năm 2025 khẳng định cỏ linh lăng không chỉ là cây trồng của tương lai, mà còn là yếu tố quan trọng trong phát triển ngành sữa tại châu Á và toàn cầu.
Bằng cách kết hợp đổi mới nông học với mục tiêu bền vững, các bên liên quan tại vùng Champagne đã mở đường cho sự phát triển kiên cường và hiệu quả hơn của ngành thức ăn thô xanh toàn cầu.
Vui lòng truy cập www.eufodder.com hoặc đăng ký bản tin của chúng tôi để cập nhật các tin tức và xu hướng thị trường mới nhất!
Views: 16
