Indikator Kualitas
Faktor apa yang memengaruhi kualitas alfalfa?
Protein kasar (CP) dan Nilai Pakan Relatif (RFV)
CP Metode yang paling efektif dan umum digunakan untuk mengukur kualitas pakan adalah Nilai Pakan Relatif (RFV), yang lebih unggul dari Protein Kasar (CP). Hal ini karena ini menunjukkan bagaimana sapi mengonsumsi protein untuk produksi susu sebenarnya.
RFV tidak hanya mempertimbangkan kandungan proteinnya tetapi juga bagaimana protein tersebut dimakan, dicerna, dan pada akhirnya digunakan untuk menghasilkan susu oleh sapi. RFV ditentukan oleh Serat Deterjen Netral (NDF) dan Serat Deterjen Asam (ADF), melalui rumus matematika yang memperkirakan Bahan Kering Yang Dapat Dicerna (DDM) dan Asupan Bahan Kering (DMI).
Fitur Kualitas alfalfa dehidrasi
- Serat lebih pendek:lebih mudah dan menghemat waktu untuk pengaplikasian dalam mixer, mengurangi konsumsi hewan secara selektif, oleh karena itu metode pengaplikasiannya berbeda.
- Stabilitas: kelembaban yang lebih rendah memungkinkan disimpan berbulan-bulan dan menjamin tidak adanya proses fermentasi.
- Kebersihan:
Sanitasi termal membuat produk bersih dari jamur, serangga, dll. Suhu panas yang kering juga menonaktifkan perkecambahan benih liar. Oleh karena itu, produk-produk ini telah diproses hingga tidak terserang hama karantina dan tidak menimbulkan risiko fitosanitasi. Perlakuan panas meningkatkan ketersediaan fraksi berserat yang sangat mudah dicerna, sehingga meningkatkan degradabilitas rumen.
Produk ini berasal dari pertanian berkelanjutan yang tidak dimodifikasi secara genetik, memiliki kemampuan penelusuran batch dan bebas dari kotoran seperti debu, batu, tanah, dan benda asing.
- Keseragaman:teknik dehidrasi dapat meningkatkan keseragaman produksi.
- Kualitas:tersedia untuk memberikan hasil produksi yang sama dengan pakan ternak yang dijemur dengan kualitas masing-masing.
Warna dan struktur daun: proses dehidrasi dengan udara panas menghasilkan warna yang sedikit lebih gelap dan mengubah penampilan luar tanpa memengaruhi kualitas pakan atau kapasitas keluarannya.
Perbandingan antara alfalfa dehidrasi dan alfalfa yang dijemur