Sự phát triển của ngành sữa Việt Nam, cả về mặt các tập đoàn sữa lớn đã được thành lập hay nông trại sữa quy mô vùng, đang tiến tới một giai đoạn tiếp theo. Điều này thể hiện rõ qua sự gia tăng khối lượng xuất khẩu của các tập đoàn quy mô lớn và những cải tiến về tính bền vững, cùng với sự hỗ trợ từ các chính quyền địa phương cho sự phát triển của ngành sữa và lợi ích của nông dân.
Các tập đoàn sữa hàng đầu tại Việt Nam đang mở rộng thị trường ra nước ngoài và nỗ lực trong việc cải thiện tính bền vững và môi trường.
Theo bản tin đầu tư mới nhất của Vinamilk cho Quý 2 năm 2024, doanh thu xuất khẩu ròng của họ đã tăng trưởng 37% so với năm trước. Vinamilk tin rằng một trong những đóng góp lớn nhất cho sự tăng trưởng và thành công của họ trong việc tiếp cận hơn 60 quốc gia là chiến lược phát triển bền vững.
Chẳng hạn, Vinamilk đã cam kết chuyển đổi 100% sản phẩm xuất khẩu sang Australia và New Zealand sang việc sử dụng bao bì thân thiện với môi trường từ năm 2025. Cải thiện về môi trường và tính bền vững cũng đã được thực hiện trong chăn nuôi và sản xuất sữa.
Ba đơn vị của Vinamilk, bao gồm trang trại và nhà máy, đã đạt chứng nhận trung hòa carbon theo tiêu chuẩn quốc tế. Các dự án năng lượng mặt trời cũng đã được triển khai tích cực tại các nhà máy và trang trại của họ.
Các tập đoàn sữa hàng đầu đã mở rộng tầm nhìn và nhận thức được tầm quan trọng của bảo vệ môi trường và tính bền vững trong ngành sữa.
Ngoài ra, chăn nuôi bò sữa đã trở thành ngành trọng điểm ở một số khu vực của Việt Nam, không chỉ được xem là tiềm năng phát triển kinh tế mà còn là chiến lược mang lại lợi ích lâu dài cho nông dân địa phương.
Ví dụ, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Sóc Trăng, nơi có 29.000 con bò, sẽ đầu tư 2.200 tỷ VND để phát triển chăn nuôi bò và đạt mục tiêu 77.000 bò thịt và 11.000 bò sữa vào năm 2030. Hiện tại, tỉnh đã đạt được hơn 60% mục tiêu về cả đàn bò thịt và bò sữa.
Dự án hỗ trợ nông dân chăn nuôi cải thiện kỹ thuật chăn nuôi và sản xuất, không chỉ đối với đàn bò. Tỉnh đang hướng tới khuyến khích các hộ gia đình chuyển đổi từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang trang trại lớn hơn. Đây là một dự án quy mô lớn ở khu vực Tây Nam Việt Nam nhằm phát triển ngành sữa và giảm nghèo.
Ngoài việc cải thiện đàn và kỹ thuật giống, ngành sữa và chăn nuôi của Việt Nam cần nhiều dinh dưỡng thức ăn chất lượng cao hơn để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và sản xuất của động vật.
Hiện tại, các sản phẩm thức ăn nhập khẩu của Việt Nam chủ yếu đến từ Australia và Mỹ. Trong khi giá cả của cả hai sản phẩm từ Australia và Mỹ đang dần trở nên gần nhau, mức giá chung đang tăng lên. Thị trường cần nhiều sự đa dạng hơn trong các sản phẩm thức ăn chất lượng nhập khẩu.
Nguồn: Trung tâm Thương mại Quốc tế
Ngành thức ăn gia súc sấy khô EU luôn đóng góp vào sự bền vững và bảo vệ môi trường, chẳng hạn như cung cấp môi trường sống cho 117 loài chim, hoạt động như một bộ lọc xanh và ngăn ngừa ô nhiễm nitrat trong nước (vui lòng tìm hiểu thêm về sự đóng góp của thức ăn gia súc sấy khô EU trong tính bền vững bằng cách nhấp vào liên kết này ).
Là một nhà cung cấp thức ăn chất lượng, ngành thức ăn gia súc sấy khô EU đã cung cấp các sản phẩm thức ăn gia súc sấy khô chất lượng và giá trị cho các trang trại ở nhiều khu vực châu Á. Các sản phẩm thức ăn gia súc sấy khô chất lượng cao là nguồn dinh dưỡng ổn định, vệ sinh và hiệu quả cho sản xuất gia súc và sức khỏe động vật. Chúng tôi tự tin hỗ trợ sự cải thiện hơn nữa của ngành sữa và chăn nuôi tại Việt Nam. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm thức ăn khô EU, vui lòng tìm hiểu tại liên kết này.
[1] TRUNG TÂM THÔNG TIN CÔNG TÁC TUYÊN GIÁO, Soc Trang: More than 2,200 billion VND to develop cattle herds towards commodities. Retrieved in September 2024.
